Le directeur général de l’ONG Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières préconise une relocalisation de l’agriculture et un renforcement des services vétérinaires « pour mieux détecter et agir vite ».
Chaque jour dans La Grasse Matinale d’Armel Hemme, un acteur de la vie économique, sociale, environnementale, nous raconte la crise, les crises, ses crises…
Frédéric Apollin est directeur général de l’ONG AVSF, Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières, une association qui – depuis plus de 40 ans – soutient l’agriculture paysanne des pays du sud.
Dans La crise sur le gâteau, il évoque la souveraineté alimentaire qu’il préconise pour affronter les prochaines crises parce « qu’il y en aura d’autres » et nous raconte sa dernière crise.
Visuel © Getty Images / Bloomberg