Si Lady Vinsantos a créé une école de drag-queens à la Nouvelle orléans, un très attachant « dragumentaire » en fait une belle école de vie.
Des documentaires sur l’univers des drag queens, on commence à en avoir vu beaucoup, mais pas comme Last Dance. À travers le portrait de Vinsantos, figure de ce milieu à la Nouvelle-Orléans, Coline Abert fait celui d’une vision du monde aussi culturelle que philosophique. Et plus encore sensible quand Last dance fait tomber perruque et maquillages pour explorer une humanité dans ses doutes comme ses exaltations. Sa réalisatrice, Coline Abert revient sur la gestation de son film.