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Qu’est-ce qu’un album culte ? C’est un disque dont on se souvient, et dont il faudrait qu’on se souvienne. En somme, une œuvre qui a laissé quelque chose au présent. Ce qualificatif correspond très exactement à “Like Water For Chocolate”, l’album charnière de Common, qui fête ses 25 ans cette semaine. Faite chauffer l’eau, on vous apporte le chocolat.